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陶瓷酒坛的前世今生(下)-瓷器的进化史

发布:艾诺陶瓷发布时间:2020-01-14 20:46人气:

前文我们讲到陶器从无釉到有釉的突破后,制陶技术得到了迅猛发展,为从陶器发展到瓷器奠定了坚实的基础。汉代以后,釉陶逐渐发展成为瓷器,无论是釉面还是胎质,瓷器的雏形开始出现。
如果说制陶是古人类社会的普遍现象,只是中国比古埃及、古希腊早2000~3000年,那么瓷器则是中国独一无二的发明。黄河流域和长江以南的商、周遗址的发掘表明,“原始瓷器”在中国已有3000年的历史,起始于商成熟于东汉。在浙江出土的东汉越窑青瓷是迄今为止我国发掘的最早瓷器,距今1700年,烧结温度达1300~1310C,在许多方面都达到了近代瓷器的水平。当时的釉具有半透明性,胎质还欠致密,这“重釉轻胎倾向”一直贯穿到宋代的五大名窑。
陶瓷代表-陶瓷酒坛
在经历无釉到有釉,釉陶到瓷器,半透明釉瓷器到半透明胎瓷器三次飞跃后,唐代越窑的青瓷、邢窑的白瓷,宋代景德镇湖田、湘湖窑的影青瓷在当时都享有盛名。到了元、明、清时期,彩瓷发展很快,釉色从三彩发展到五彩、斗彩,一直发展到粉彩、珐琅彩和低温、高温颜色釉。
我国在唐代时已有相当数量的瓷器出口,明代时中国瓷器几乎遍布亚,非、欧、美各大洲。世界许多国家的大型博物馆都藏有中国明代瓷器,英国的李约瑟在《中国科学技术史》中认为,在瓷器方面西方落后于中国11~13个世纪。
陶与瓷的重要区别之一 是坯体的孔隙度, 即吸水率,它取决于原料和烧结温度。它们之间有一个过渡产品, 叫炻器。炻器的代表是紫砂,紫砂是一类细心始烧于宋,成熟于明。随着中国茶文化的盛行,紫砂成为一类重要的实用品和工艺品。从吸水率和烧结温度来看,陶器、炻器、瓷器具备以下区别。
种类 粗陶 普通陶 细陶 细炻 普通瓷 细瓷
吸水率(%) 11-20 6-14 4-12 3-7 小于1 小于1 小于0.5
烧结温度(℃) 不超过800度 1100-1200 1250-1280 —— 1200-1300 1250-1400 1250-1400
以上表格中从左到右的分类,也可看作是陶器进化到瓷器的过程,最具代表性的指标当属烧结温度的变化,可见烧结温度是影响次齐全品质的重要因素。如今我们在烧制陶瓷酒坛时温度为1350℃,是典型的瓷器特征。这个温度不但有效去除原料中的杂质及有害物质,也是瓷器成型的必备条件。

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