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新泡菜坛能不能装酒?

发布:风原祥陶瓷发布时间:2020-05-16 08:58人气:

近期,在网站后台统计数据中发现,很多客户在搜索“新泡菜坛能不能装酒”的问题。为了让大家对酒坛子、泡菜坛子有一个充分的理解,我们特地发布此文,希望能给大家带来更多的知识点。
通过前期我们撰写的《 泡菜坛子厂家解释做过泡菜的坛子为何不能酿酒?》一文,我们知道:使用过的泡菜坛,不建议酿酒,原因是无法去除异味。但是未使用过的泡菜坛却可以酿酒,我们来看看四川泡菜坛子厂家是在怎么解释的?
新泡菜坛
1、使用的原料相同。
大家都知道,四川泡菜坛和四川酒坛,均是陶土烧制而成。相同的原料,制作而成的容器统称为陶瓷容器或土陶制品。在储酒功能上来讲,两者都可以达到同样的功效。
新酒坛
2、工艺大同小异。
我们知道酒坛的工艺大致可分为:制泥-拉坯(起形)-干坯-施釉-烧制-检测等几个环节,其实泡菜坛和这个差不多,主要区别在于拉坯(起形)时,上半部分需要制作成为带水沿的样式,也就是我们所看见的成品酒坛和成品泡菜坛的外观区别。而在其他工艺环节,是没有任何区别的。
换句话来说,容器材质、工艺都是差不多的,只是造型不一样。因此,新泡菜坛是可以拿来酿酒的,但是新泡菜坛酿酒有好处也有坏处。
我们都知道泡菜坛的造型要比酒坛多一个水沿,所以在工艺上比较复杂一点,那么价格肯定会高一些,如果用泡菜坛来酿酒显然是本末倒置、舍近求远了。但是坏处也可以称之为好处,带水沿的泡菜坛用来酿酒,在密封时显然比酒坛方便得多,直接将黄泥堆积在坛沿口就可以了,与酒坛密封相比,简单、有效。
新泡菜坛能不能装酒?答案显然是肯定的。用新泡菜坛酿酒容易密封,但是成本高。所以有这个想法的朋友,建议慎重考虑。

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