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藏酒坛子用无釉好还是有釉的好?

发布:风原祥陶瓷发布时间:2020-04-10 09:28人气:

藏酒坛子用无釉好还是有釉的好?重点在“藏”字上面,这代表了长时间储存、窖藏,与储酒的要求稍微有些差异。储酒时间有长有短,藏酒至少是以年为单位,所以对酒坛的品质和性能有很大关系。
藏酒坛子品质和性能表现在哪些方面呢?不渗不漏、不破坏酒品、利于发酵和提醇,而这些性能表现与藏酒坛子是否有釉面、釉面质量好坏来决定。首先,釉的原料是釉块,制釉公司将石英、长石、高岭土等矿料按一定比例混合而成。其次,土陶酒缸批发厂家根据酒坛子颜色需要,调配釉料颜色。青釉除添加稻草灰外,不添加任何其他物质,红釉和黑釉还要添加氧化钴、氧化铁等原料。再次,这些添加物料按照比例调制成流状物,便于生产时喷釉,比例要严格,否则会造成严重色差。
喷釉后的土陶酒缸经过1350度高温烧制,既保留了酒坛原料(陶土)的特性,又稳定了釉面的物理特性和化学特性。陶土的特性可以让酒坛子有很好的催陈效果,微观上呈多孔性结构,有利于存储酒液中酶的活跃,从而保持酒液的继续醇化,提升酒的品质。釉面的特性可以让酒坛子外观更光洁、更美观,并且补偿陶土渗漏的缺点。
有釉的藏酒坛子
藏酒坛子用无釉好还是有釉的好?从对釉料的使用流程来看,显然藏酒坛子用有釉的比较好。然而,很多客户就有些疑问,主要表现在:有釉酒坛会不会对身体有害?有釉酒坛还有无釉酒坛利于发酵和提醇的优点吗?针对这两个问题,风原祥陶瓷给大家做个说明。
有釉酒坛是否对身体有害,是否重金属超标,主要看土陶酒坛的质量,这与使用的陶土原料和烧制工艺有很大关系。陶土原料是制作酒坛的主体,陶土是否环保、合格决定了酒坛的健康程度。烧制工艺主要涉及时长和温度,温度不到位、烧制时间短,不但酒坛质量不达标,釉面的光泽度、强度都大打折扣。风原祥陶瓷地处荣昌安陶产区,天然土陶资源丰富,制作的酒坛不含任何有害物质,且通过三方机构检测满足GB108173标准,不含任何对酒质等有影响的化学物质。因此,有釉酒坛要选择大厂家的产品,质量有保障,不要图一时便宜,而买到劣质产品。
有釉酒坛还有无釉酒坛利于发酵和提醇的优点吗?高温烧制析出的是重金属,而对藏酒有利的铁、镁、钾等微量元素还有所保留,对酒的氧化还原、加快老熟、发酵和提醇都有不错的效果。我们都知道酒的香味主要来自酯类物质,而土陶酒坛既能加快老熟,孔状结构又可以析出酒的杂质,这就是土陶酒坛储酒越来越香的根本原因。
藏酒坛子用无釉好还是有釉的好?大厂家有釉酒坛质量有保障、不渗不漏,不含任何对人体有害物质,还利于发酵和提醇,提升酒水的品质。风原祥陶瓷沉淀行业10余年,致力于陶瓷制品和土陶制品的设计、研发、生产和销售,主要产品有5-2000斤土陶酒坛、10-500斤陶瓷酒坛、1-10斤陶瓷酒瓶、5-2000斤土陶泡菜坛、1-100斤陶瓷泡菜坛等。同时近年来还与景德镇陶瓷企业有合作,开发了紫砂酒坛定制服务,欢迎大家前来咨询!

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