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泡菜坛一般买几斤的与家里多少人有关

发布:风原祥陶瓷发布时间:2020-04-02 10:23人气:

不论是食品企业采购泡菜坛,还是个人购买泡菜坛,一般情况下,都是用来制作泡菜、腌菜等,个别时候会用来当做发酵容器。作为家庭购买者,泡菜坛一般买几斤的比较合适呢?泡菜坛子厂家认为与家里有多少人有很大的关系。
泡菜坛子厂家告诉您泡菜坛一般买几斤
我们在《自制泡菜时,泡菜坛子能不能装满,太满了有什么影响?》一文中,用50斤的泡菜坛子为例,阐明了不能装满的原因,并且明确了制作泡菜时只能装3/4容量的情况。因此,结论也很明显,50斤的泡菜坛子只能装40斤左右的泡菜+盐水。
泡菜坛一般买几斤的呢?以四川家庭为例(全国各个地区对泡菜、腌菜的喜爱程度不一),几乎每天都要与泡菜坛打交道。四川很多家常菜在烧制过程中,都需要用到腌制食材,如炒血旺要用到泡椒和泡姜,蒸烧白(梅菜扣肉)要用到腌制的大头菜,煮老鸭汤要用到酸萝卜,炒肉沫豇豆要用到酸豇豆。从开始制作泡菜到泡菜成熟,周期约为15天(部分食材泡制周期更久),按三口之家每天0.2斤计算,大约需要食材3斤。再考虑盐水的重量,3斤食材需要2斤盐水,泡菜+盐水的重量大约5斤左右,或者更多,我们暂且称之为基础容量。
1、三口之家的泡菜坛一般买几斤?
三口之家为中国常见的家庭组合,按照基础容量来看,5斤容量只占坛子容量的3/4,意味着至少8斤的泡菜坛。考虑坛子里的食材是需要不断添加,且部分食材腌制周期长的情况,三口之家的泡菜坛建议购买不小于20斤。
2、五口之家的泡菜坛一般买几斤?
三口之家加上父母,5人也是典型的家庭结构。按三口之家泡菜坛的购买方式,五口之家的泡菜坛建议不小于30斤。
3、七口之家的泡菜坛一般买几斤?
35岁的80后,25岁的90后,基本上都是独生子女,存在双方父母+夫妇+小孩的大家庭结构。仍然按三口之家泡菜坛的购买方式,7~8口之家的泡菜坛建议不小于50斤。
这是以家庭为单位,个人购买泡菜坛的情况。当然,这也只是估算,仅作为参考!泡菜坛一般买几斤的与家里多少人有关,也与坛子用途有关,更与食用量有关。
若是食品企业购买泡菜坛,既要考虑企业的产能,又要考虑泡菜坛子成本,一般选择1000斤-2000斤的为宜。
风原祥陶瓷作为有10余年的制造历史的泡菜坛子厂家,产品规格丰富,提供陶瓷泡菜坛可选规格为:1斤-2斤-4斤-6斤-10斤-14斤-20斤-25斤-30斤-40斤-45斤-50斤-55斤-70斤-100斤;提供土陶泡菜坛规格为:10斤-20斤-30斤-40斤-50斤-60斤-80斤-100斤-150斤-400斤-500斤-600斤-800斤-1000斤-2000斤。泡菜坛一般买几斤的?可根据自己喜好来,您想要的规格,我们可以为您定制!

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