大酒坛子批发也谈酒企酒库扩建

酒酿作为传统酿造技艺之一，其中土陶酒缸和陶瓷酒坛功不可没，一个酒企的酒库规模，直接影响酒企的可持续性发展。今天，大酒坛子批发也谈酒企酒库扩建，有助于企业在白酒周期中平衡发展，既不因为市场紧销而造成无酒可卖的局面，也不会由于市场平缓而大规模减产，从而实现平稳化发展。

近年来，大型酒企扩建酒库成为一种风向，行业里酒库被视为企业的“液体银行”，现在越来越多的酒企在争相扩建酒库。根据2020年上半年财报数据来看，贵州茅台、五粮液、洋河股份这三家白酒上市企业自制半成品的账面价值分别达到106.27亿元、91.86亿元、117.89亿元，也就是说这三家已储备大量的半成品酒。

今年7月份，茅台集团在公司官网发文表示，作为集团2019年集中开工的12个项目之一，茅台双龙物流园工程项目集智慧仓储、物流商贸、文化展示与体验于一体，库存能力达3万吨，预计2021年6月建成并投入使用。除了该酒库外，茅台集团旗下还有多个酒库同步开工建设中。茅台集团也将2020年定为“基础建设年”。

近日，五粮液和洋河股份纷纷宣布酒库扩建工程。五粮液一期土陶酒缸储酒库为30万吨，目前已完成99%工作量。洋河股份完成“天下第一坛”建设，坛子高9.5M，可储酒20万件。

白酒行业规模前三甲的企业都在扩建储酒库，除了提升白酒品质，也有不同的战略考量。一位券商白酒分析师表示，“酒库对白酒企业的发展意义重大，白酒行业整体产能处于过剩状态，但高品质的白酒还是显得比较稀缺的，而白酒的品质取决于三方面，分别是发酵、储存、勾兑。”

大酒坛子批发也谈酒企酒库扩建，酒库扩建对于原酒储存非常重要，不同年份原酒形成不同系列酒品牌，酒企纷纷扩建酒库，意味着高端酒、年份酒开始“竞跑”，白酒行业的门槛也在不知不觉中提高。随着消费者对白酒品质的注重，酒越陈，吸引力越高，随着这种趋势加剧，未来的白酒行业将呈现高端化之争。